畢業典禮前,
媽問我需不需要帶什麼過來?
我想了很久, 說要潤餅皮~~
說也奇怪,
之前在L.A, 只要到華人超市, 就會看到潤餅皮,
自從來到東岸, 中國城, 華人超市卻看不到它的蹤跡,
實在是很想念它的滋味~~
媽聽到後,
很夠意思的帶了2包皮及6包花生粉~~
告訴朋友這消息, 每個人眼睛都亮了起來!
於是大家相約今晚去Miranda家吃~~
下午5點Miranda跟阿龍來接我,
才知道Sandy跟Michael臨時沒法參加,
一起買好食材, 又去接Anna,
四個人往Miranda家去~~~
其實潤餅的食料很簡單,
高麗菜、豆芽菜、芹菜炒豆干、切好的蛋皮、買來的叉燒肉,
以及最重要的花生粉拌糖粉跟潤餅皮,
由於人手夠多, 整個過程大概花了30分鐘搞定~~
一坐下來開動, 整個客廳變得靜悄悄,
每個人都忙著吃沒空講話,
由於潤餅皮冷凍的關係, 一捲就裂成四半,
每個人吃得滿手滿臉都是,
但大家還是以秋風掃落葉的姿態,
在20分鐘內, 把所有的食物一掃而空~~
吃飽後, 大家都露出滿足的表情,
家鄉味, 果真還是最好的呀~~
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